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猫屎咖啡多少钱(猫屎咖啡的由来) 世界快播
2023-05-28 00:41:33    车百科


(资料图片仅供参考)

猫屎咖啡多少钱,猫屎咖啡的由来这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、是因为这种咖啡是用印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产的,所以叫作“猫屎咖啡”。

2、猫屎咖啡的产生过程印尼椰子猫主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

3、2、猫屎咖啡的独特之处猫屎咖啡风味趋于独特,味道特别香醇,丰富圆润的香甜口感也是其它的咖啡豆所无法比拟的。

4、这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质,让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多,反而增加了这种咖啡豆的圆润口感。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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