早上空腹喝水，比不吃早餐危害要大？医生说出答案，早知早受益。大家好，我是傻姐美食，民间有“十人九痔”的说法，有痔疮就免不了会有便秘的症状，经历过的都知道，便秘死不了人，但是折磨得人想死。于是各种针对便秘的小偏方就上线了，例如早晨空腹喝蜂蜜水，喝淡盐水等等，对于此事众说纷纭，有说确实有效的，持反对意见的一方也不在少数，他们觉得早晨空腹喝水，比不吃早餐危害还要大。

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对此事多位中医做出了答复。首先肯定的就是空腹喝一杯温开水，水要喝对，对身体才是有好处的。早晨刚醒时，身体是处于缺水状态，这一杯温水既能及时补充水分，又能让肠胃功能缓慢苏醒，恢复正常蠕动，而且还能促进血液循环，让大脑也回到清醒状态。

至于有危害的说法，那就是过冷、过热的水和添加东西的水都有危害。过冷的水会把早晨初生的阳气掐灭在萌芽之中，导致一天阳气不足；过热的水会伤害食道，跟吃过热的饭是一个道理；现在的人本身就盐分摄入超标，再喝添加食盐的水，特别是对于高血压患者是很不利的；添加蜂蜜的水，少量的话改善便秘的效果一般，而大量的话又容易导致糖份超标，所以也不建议喝。

早晨空腹喝温开水对人体有好处，一天中最重要的早餐吃好了同样对人体也大有益处，下面小编就跟大家分享两个营养丰富的早餐食谱，大家一起来看看吧。

【牛肉馅锅贴】

首先提前用开水浸泡葱姜花椒水，晾凉备用。绞好的肉馅中加入食盐、白糖、胡椒面、生抽、老抽和蚝油，同时顺时针搅拌，让调料都吃到肉馅中去。接着少量多次的加入过滤好的葱姜水，一直顺着一个方向搅拌，直到肉馅上劲，看着黏腻抱团了，再撒上一把葱花，用热油激出葱花的香味后，再把葱花和肉馅搅拌均匀，馅料就调好了。饺子皮直接买回来的，比较方便。把牛肉馅放进饺子皮中，把饺子皮中间捏紧，两头随意，怕馅出来的话也可以一块捏上。

都包好后可以放进冰箱冷藏，只等早上煎熟就可以了，方便又省时间，重点是不用早起。如果不是现包现做的话，注意底部最好撒些玉米面，以防粘底。要想锅贴酥脆好吃，另一个重点是调面粉水，把面粉和花生油按照1:3的比例调成稀的酸奶状，再加入十份的水搅匀，面粉水就好了。电饼铛中喷入适量食用油，把锅贴一个个摆进去，开小火慢煎，待底部微微焦黄时，倒入面粉水没过锅贴，继续小火煎八分钟左右，底部金黄吃起来香酥可口的锅贴就做好了。

【鸡蛋肉丝炒面】

首先准备工作，把油菜、豆芽和胡萝卜清洗干净，胡萝卜切成细丝，猪肉切成丝。锅中烧水，水开后先把炒面放进水中煮软，不需要煮熟，然后捞出来过凉控干水分备用。锅中烧油，油热先把鸡蛋炒至定型后盛出备用，然后锅中留少量油，再次烧热后把猪肉倒进去煸炒，看到猪肉变色后再下入胡萝卜丝翻炒，待胡萝卜丝变软时烹入少许料酒，再倒入油菜豆芽和炒面，同时加入生抽和蚝油调味，把所有食材翻炒融合在一起，临出锅再倒入鸡蛋翻炒均匀，色香味俱全的鸡蛋肉丝炒面就做好了。

大家都有早晨喝温开水的习惯吗？这下可以放心了，可以安心的继续保持这个好习惯。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。

（盼盼）

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